瑠璃（るり）14,000円 （16,940円）

〈先附〉

冷製宿儺南瓜摺り流し　生雲丹　馬鈴薯素麺

〈御椀〉

鱧と丸茄子の揚出汁　梅肉おろし

〈造里〉

旬のお造里

〈八寸〉

岐阜ボーノポークと水雲鍋

〈焼物〉

郡上天然鮎塩焼　飛騨地鶏葱味噌

〈留肴〉

特選飛騨牛サーロイン 低温ロースト　葉大蒜ポン酢

〈食事〉

岐阜米ハツシモもち麦御飯 飛騨豆味噌添え　味噌汁　香の物

〈甘味〉

マンゴープリン 檸檬ゼリー

翡翠（ひすい）11,000円 （13,310円）

〈先附〉

湯葉豆富　鮎一夜干し　かんな冬瓜　鼈甲餡

〈御椀〉

冷製宿儺南瓜摺り流し　馬鈴薯素麺

〈造里〉

旬のお造里

〈八寸〉

魳柚庵焼　鰻小袖寿司　 鮭柑橘みぞれ和え　飛騨地鶏葱味噌　車海老枝豆水仙　茗荷甘酢漬　新丸十檸檬煮　玉蜀黍掻き揚げ

〈煮物〉

岐阜ボーノポークと水雲鍋

〈留肴〉

炙り鰹　香味唐辛子醤油

〈食事〉

恵那鶏五目御飯　味噌汁　香の物

〈甘味〉

マンゴープリン 檸檬ゼリー

玉響（たまゆら、土日祝は数量限定）8,000円 （9,680円）

〈先附〉

焼き茄子寄せ　帆立旨煮　二色パレルモ　ピーテンドリル　辛子クリーム

〈御椀〉

枝豆真丈　馬鈴薯素麺　かんな冬瓜　芽葱

〈造里〉

旬のお造里

〈八寸〉

鰈柚庵焼　糸瓜とミニトマト浸し　鮭柑橘みぞれ和え　鰻小袖寿司　飛騨地鶏葱味噌　車海老旨煮　茗荷甘酢漬　新丸十檸檬煮　玉蜀黍掻き揚げ

〈煮物〉

岐阜ボーノポークと水雲鍋

〈留肴〉

鮎変わり揚げ　紅蓼タルタルソース

〈食事〉

恵那鶏五目御飯　味噌汁　香の物

〈甘味〉

マンゴープリン 檸檬ゼリー

神楽（かぐら、平日限定）6,000円 （7,260円）

〈先附〉

焼き茄子寄せ　帆立旨煮　二色パレルモ　ピーテンドリル　辛子クリーム

〈御椀〉

枝豆真丈　馬鈴薯素麺　かんな冬瓜　芽葱

〈造里〉

旬のお造里

〈八寸〉

鰈柚庵焼　糸瓜とミニトマト浸し　鮭柑橘みぞれ和え　鰻小袖寿司　飛騨地鶏葱味噌　車海老旨煮　茗荷甘酢漬　新丸十檸檬煮　玉蜀黍掻き揚げ

〈留肴〉

恵那鶏焼売　沢煮餡

〈食事〉

恵那鶏五目御飯　味噌汁　香の物

〈甘味〉

マンゴープリン 檸檬ゼリー

吉夢（きちむ、平日限定）4,000円 （4,840円）

〈先附〉

焼き茄子寄せ　帆立旨煮　二色パレルモ　ピーテンドリル　辛子クリーム

〈造里〉

旬のお造里

〈箱〉

旬のお造里　糸瓜浸し　水雲酢　湯葉豆富　鮭柑橘みぞれ和え　恵那鶏焼売　鰈柚庵焼　茗荷甘酢漬　丸十檸檬煮　冷製宿儺南瓜摺り流し　玉蜀黍搔き揚げ　青唐　鮎変わり揚げ

〈食事〉

恵那鶏五目御飯　味噌汁　香の物

〈甘味〉

マンゴープリン 檸檬ゼリー

うな重（うなじゅう、平日限定、1日10食限定）3,500円 （3,850円）

〈御椀〉

吸物

〈食事〉

三河一色産 うな重（3/4尾）　香の物