お料理・お飲み物

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伝統の味と旬の食材

豊かな自然が育んだ上質な飛騨牛、三河や北陸直送の新鮮な海の幸。他にも、厳選された新鮮な食材のみを使用し、旬の彩を創り出します。粋で極上の「走り」の味覚をご堪能ください。

4.2026

(らく)18,000円~ (21,780円~)料理長こだわりの珠玉の会席です。
ご予算はご相談ください。

                 
※3日前までのご予約にて
※朝市で料理長が目利きしたその日一番のお勧め食材で、お客様のお席だけの特別なお料理をご用意致します。
<お献立例>
<先附>
桜鯛とフルーツトマト キャビア エンダイブ ビオラ
<吸い物>
桑名産蛤潮仕立て 国産筍 煮麺 柚子の花
<造里>
初鰹藁炙り 葉大蒜ポン酢 氷見鰯磯部巻き 泡土佐醤油
<合肴>
帆立道明寺春巻き 空豆 モッツァレラチーズ チリソース添え
<煮物>
飛騨牛治部煮 トリュフ 揚げ韮丸茄子 ヤングコーン スナックエンドウ
<焼物>
鮎魚女木の芽焼き 花山椒添え 鯖へしことクリームチーズ 万願寺焼浸し 谷中生姜甘酢漬け
<食事>
蛍烏賊とアスパラの釜御飯
<水物>
蓬莱泉純米大吟醸の酒粕ブリュレ
*アレルギーや苦手な食材は事前のご相談にて変更を承ります。
*仕入れにより、お魚他内容は変わります。
*お料理のお写真は随時インスタグラムでもご覧いただけます。
*ご予算に合わせ、最高の食材にて料理長おまかせ会席をご用意致します。ご相談ください。

瑠璃(るり)14,000円 (16,940円)

〈先附〉
筍と蛤酒蒸し 翡翠海苔 花弁百合根
〈御椀〉
炙り鮎魚女と筍 小鍋仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈合肴〉
帆立と空豆の春巻  チリソース
〈焼物〉
太刀魚磯部焼 万願寺焼き浸し
〈留肴〉
飛騨牛低温ロースト 葉大蒜ぽん酢
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

翡翠(ひすい)11,000円 (13,310円)

〈先附〉
信州サーモンとインカのめざめ サラダ仕立て
〈御椀〉
蛤煮麺 潮仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
油鰈味醂粕焼 春キャベツとベーコン煮浸し 緑豆豆富 蛍烏賊酒盗煮 帆立とカマンベールチーズ春巻 花見三色串 飯蛸旨煮 空豆蜜煮
〈煮物〉
名古屋コーチン すき煮
〈留肴〉
初鰹藁炙り 葉大蒜ぽん酢
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

※鰻の釜ご飯へ変更+2,200円(薬味と出汁付きは+2,750円) 3名様以上~、名古屋コーチン赤味噌焼き 1,650円(税込)、茶碗蒸し 770円(税込)すべて奉仕料別

瑠璃(るり)14,000円 (16,940円)

〈先附〉
筍と蛤酒蒸し 翡翠海苔 花弁百合根
〈御椀〉
炙り鮎魚女と筍 小鍋仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈合肴〉
帆立と空豆の春巻  チリソース
〈焼物〉
太刀魚磯部焼 万願寺焼き浸し
〈留肴〉
飛騨牛低温ロースト 葉大蒜ぽん酢
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

翡翠(ひすい)11,000円 (13,310円)

〈先附〉
信州サーモンとインカのめざめ サラダ仕立て
〈御椀〉
蛤煮麺 潮仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
油鰈味醂粕焼 春キャベツとベーコン煮浸し 緑豆豆富 蛍烏賊酒盗煮 帆立とカマンベールチーズ春巻 花見三色串 飯蛸旨煮 空豆蜜煮
〈煮物〉
名古屋コーチン すき煮
〈留肴〉
初鰹藁炙り 葉大蒜ぽん酢
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

玉響(たまゆら、土日祝は数量限定)8,000円 (9,680円)

〈先附〉
新玉葱豆富 鮪生節 コンソメ餡
〈御椀〉
蛤煮麺 潮仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
油鰈味醂粕焼 春キャベツとベーコン煮浸し 緑豆豆富 蛍烏賊酒盗煮 帆立とカマンベールチーズ春巻 花見三色串 飯蛸旨煮 空豆蜜煮
〈蒸物〉
鯛桜道明寺蒸し うぐいす餡 桜海老唐揚げ
〈留肴〉
恵那鶏変わり揚げ チリソース サワークリーム
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

神楽(かぐら、平日限定)6,000円 (7,260円)

〈先附〉
新玉葱豆富 鮪生節 コンソメ餡
〈御椀〉
蛤煮麺 潮仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
油鰈味醂粕焼 春キャベツとベーコン煮浸し 緑豆豆富 蛍烏賊酒盗煮 帆立とカマンベールチーズ春巻 花見三色串 飯蛸旨煮 空豆蜜煮
〈留肴〉
鯛桜道明寺蒸し 碓井餡 桜海老唐揚げ
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

吉夢(きちむ、平日限定)4,000円 (4,840円)

〈先附〉
新玉葱豆富 鮪生節 コンソメ餡
〈箱〉
旬のお造里 春キャベツとベーコン煮浸し めかぶとろろ 緑豆豆富 浅利スープ蒸し 桜道明寺蒸し 鰈味醂粕焼 恵那鶏変わり揚げ 桜海老掻き揚げ 炙り鰹 葉大蒜ポン酢
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定、1日10食限定)3,000円 (3,630円)

〈御椀〉
季節のスープ蒸し
〈箱〉
旬のお造里2種 他調整中
〈食事〉
浅利と新生姜御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製台湾黒糖わらび餅

※昼会席で「瑠璃」「翡翠」をご希望の方は2日前までにご予約ください。
※鰻の釜ご飯へ変更+2,200円(薬味と出汁付きは+2,750円) 3名様以上~、名古屋コーチン赤味噌焼き 1,650円(税込)、茶碗蒸し 770円(税込)すべて奉仕料別
※ランチの平日は「吉夢」以上で、個室にて承っております。
※土日祝日のランチご利用は「玉響」以上のお料理に限ります。

(あおい、平日ランチ及び夜限定)13,000円 (15,730円) ※2名様以上

〈先附〉
信州サーモンとキタアカリ サラダ仕立て
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
油鰈味醂粕焼 春キャベツとベーコン煮浸し 緑豆豆富 蛍烏賊酒盗煮 帆立とカマンベールチーズ春巻 花見三色串 飯蛸旨煮 空豆蜜煮
〈煮物〉
名古屋コーチン すき煮
〈食事〉
ミニひつまぶし
〈甘味〉
本日のデザート

(ひさご、平日ランチ限定)5,500円 (6,655円) ※2名様以上

〈先附〉
新玉葱豆富 鮪生節 コンソメ餡
〈造里〉
旬のお造里
〈食事〉
ミニひつまぶし
〈甘味〉
本日のデザート

※2日前までのご予約にて

5.2026

(らく)18,000円~ (21,780円~)料理長こだわりの珠玉の会席です。
ご予算はご相談ください。

                 
※3日前までのご予約にて
※朝市で料理長が目利きしたその日一番のお勧め食材で、お客様のお席だけの特別なお料理をご用意致します。
<お献立例>
<先附>
桜鯛とフルーツトマト キャビア エンダイブ ビオラ
<吸い物>
桑名産蛤潮仕立て 国産筍 煮麺 柚子の花
<造里>
初鰹藁炙り 葉大蒜ポン酢 氷見鰯磯部巻き 泡土佐醤油
<合肴>
帆立道明寺春巻き 空豆 モッツァレラチーズ チリソース添え
<煮物>
飛騨牛治部煮 トリュフ 揚げ韮丸茄子 ヤングコーン スナックエンドウ
<焼物>
鮎魚女木の芽焼き 花山椒添え 鯖へしことクリームチーズ 万願寺焼浸し 谷中生姜甘酢漬け
<食事>
蛍烏賊とアスパラの釜御飯
<水物>
蓬莱泉純米大吟醸の酒粕ブリュレ
*アレルギーや苦手な食材は事前のご相談にて変更を承ります。
*仕入れにより、お魚他内容は変わります。
*お料理のお写真は随時インスタグラムでもご覧いただけます。
*ご予算に合わせ、最高の食材にて料理長おまかせ会席をご用意致します。ご相談ください。

瑠璃(るり)14,000円 (16,940円)

〈先附〉
鮎魚女焼霜 車海老 生雲丹 旨酢ゼリー
〈御椀〉
飛騨牛葛打ち 黒粒胡椒
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
太刀魚酒焼 鯖へしこクリームソース掛け 赤伏見焼き浸し 長芋醤油漬け 谷中生姜甘酢漬け
〈揚物〉
アスパラ一本揚げ 生ハム カマンベール
〈留肴〉
天然鯛 キャビア エンダイブ
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

翡翠(ひすい)11,000円 (13,310円)

〈先附〉
緑豆豆富 日本茶湯葉
〈御椀〉
新じゃが摺り流し 枝豆豆富
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
サーモン味噌柚庵アスパラ焼 モロヘイヤともやし煮浸し 水雲素麺 恵那鶏とゴーヤ胡麻クリーム 柏葉寿司 丸十栂尾煮 赤海老新緑揚げ 的ズッキーニ 新生姜甘酢漬け
〈煮物〉
飛騨牛治部煮 丸茄子 里芋
〈留肴〉
車海老 炙り帆立 かんずり酢味噌
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

※鰻の釜ご飯へ変更+2,200円(薬味と出汁付きは+2,750円) 3名様以上~、名古屋コーチン赤味噌焼き 1,650円(税込)、茶碗蒸し 770円(税込)すべて奉仕料別

瑠璃(るり)14,000円 (16,940円)

〈先附〉
鮎魚女焼霜 車海老 生雲丹 旨酢ゼリー
〈御椀〉
飛騨牛葛打ち 黒粒胡椒
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
太刀魚酒焼 鯖へしこクリームソース掛け 赤伏見焼き浸し 長芋醤油漬け 谷中生姜甘酢漬け
〈揚物〉
アスパラ一本揚げ 生ハム カマンベール
〈留肴〉
天然鯛 キャビア エンダイブ
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

翡翠(ひすい)11,000円 (13,310円)

〈先附〉
緑豆豆富 日本茶湯葉
〈御椀〉
新じゃが摺り流し 枝豆豆富
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
サーモン味噌柚庵アスパラ焼 モロヘイヤともやし煮浸し 水雲素麺 恵那鶏とゴーヤ胡麻クリーム 柏葉寿司 丸十栂尾煮 赤海老新緑揚げ 的ズッキーニ 新生姜甘酢漬け
〈煮物〉
飛騨牛治部煮 丸茄子 里芋
〈留肴〉
車海老 炙り帆立 かんずり酢味噌
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

玉響(たまゆら、土日祝は数量限定)8,000円 (9,680円)

〈先附〉
自家製豆富 茗荷味噌和え
〈御椀〉
新じゃが摺り流し 枝豆豆富
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
サーモン味噌柚庵アスパラ焼 モロヘイヤともやし煮浸し 水雲素麺 恵那鶏とゴーヤ胡麻クリーム 柏葉寿司 丸十栂尾煮 赤海老新緑揚げ 的ズッキーニ 新生姜甘酢漬け
〈強肴〉
鮎魚女オランダ 丸茄子 旨味噌餡
〈留肴〉
炙り帆立 炙り鳥貝 長芋醤油漬け 梅鰹ドレッシング
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

神楽(かぐら、平日限定)6,000円 (7,260円)

〈先附〉
自家製豆富 茗荷味噌和え
〈御椀〉
新じゃが摺り流し 枝豆豆富
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
サーモン味噌柚庵アスパラ焼 モロヘイヤともやし煮浸し 水雲素麺 恵那鶏とゴーヤ胡麻クリーム 柏葉寿司 丸十栂尾煮 赤海老新緑揚げ 的ズッキーニ 新生姜甘酢漬け
〈留肴〉
鮎魚女オランダ 丸茄子 旨味噌餡
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

吉夢(きちむ、平日限定)4,000円 (4,840円)

〈先附〉
自家製豆富 茗荷味噌和え
〈造里〉
旬のお造里
〈箱〉
旬のお造里 他調整中
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定、1日10食限定)3,000円 (3,630円)

〈御椀〉
季節のスープ蒸し
〈箱〉
旬のお造里2種 他調整中
〈食事〉
桜海老御飯 味噌汁 香の物
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

※昼会席で「瑠璃」「翡翠」をご希望の方は2日前までにご予約ください。
※鰻の釜ご飯へ変更+2,200円(薬味と出汁付きは+2,750円) 3名様以上~、名古屋コーチン赤味噌焼き 1,650円(税込)、茶碗蒸し 770円(税込)すべて奉仕料別
※ランチの平日は「吉夢」以上で、個室にて承っております。
※土日祝日のランチご利用は「玉響」以上のお料理に限ります。

(あおい、平日ランチ及び夜限定)13,000円 (15,730円) ※2名様以上

〈先附〉
緑豆豆富 日本茶湯葉
〈造里〉
旬のお造里
〈八寸〉
サーモン味噌柚庵アスパラ焼 モロヘイヤともやし煮浸し 水雲素麺 恵那鶏とゴーヤ胡麻クリーム 柏葉寿司 丸十栂尾煮 赤海老新緑揚げ 的ズッキーニ 新生姜甘酢漬け
〈煮物〉
飛騨牛治部煮 丸茄子 里芋
〈食事〉
ミニひつまぶし
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

(ひさご、平日ランチ限定)5,500円 (6,655円) ※2名様以上

〈先附〉
自家製豆富 茗荷味噌和え
〈造里〉
旬のお造里
〈食事〉
ミニひつまぶし
〈甘味〉
自家製峰岡豆富 黒蜜

※2日前までのご予約にて

お子様膳

4,000円(4,840円)

前菜 御椀 茶碗蒸し お造り プレート(ハンバーグ、エビフライ、鶏の唐揚げ、ウィンナー、サラダ) 白飯 味噌汁 甘味
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます

そら 2,500円(3,025円)

茶碗蒸し ハンバーグ 海老フライ 唐揚げ ウィンナー 白飯 味噌汁 甘味
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます

お子様向け単品 茶碗蒸し 700円(847円) うどん(温) 800円(968円)

*事前のご予約にて承ります。 

アラカルト

お勧めアラカルト

出汁巻き卵
700円(847円)
旬のお造里 三種
2,000円(2,420円)
旬のお造里 おまかせ盛り合わせ
3,500円(4,235円)
天麩羅の盛り合わせ
1,800円(2,178円)
名古屋コーチン 唐揚
1,500円(1,815円)
名古屋コーチン 赤味噌焼
1,500円(1,815円)
氷見うどん(温)
800円(968円)

*事前のご予約にて承ります。 

 

飲み放題プラン

単品メニュー

ビール(生)
アサヒスーパードライ、プレミアムホワイト 白穂乃香
ビール(瓶)
アサヒスーパードライ、サッポロエビス、キリンクラシックラガー、ノンアルコールビール、アサヒドライゼロ、キリングリーンズフリー
日本酒
作(槐山一滴水・インプレッション・玄の智)、而今、三千盛、蓬莱泉霞月、醸し人九平治、上喜元、田酒 他
ウィスキー
知多、山崎12年、余市、グレンモーレンジィー 他
焼酎(麦)
元老院、佐藤、兼八 他
焼酎(芋)
魔王、森伊蔵、佐藤黒、佐藤白 他
ワイン(赤)
ランゲネッビオーロ、シャトートロワクロワ、ナパハイランズ 他
ワイン(白)
各種
ノンアルコールドリンク
各種カクテル、国産果実ソーダ、酵素ソーダ、あずき茶 他

飲み放題 プレミアムプラン2時間 3,000円(3,630円)

瓶ビール
アサヒスーパードライ
生ビール
アサヒスーパードライ
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ
日本酒
蓬莱泉 霞月(愛知)、三千盛 純米ドライ(岐阜)
焼酎
元老院(麦)、佐藤 白(芋)(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
ワイン
ロリマー(オーストラリア)赤・白
カクテル
檸檬サワー、梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
ウイスキー
岩井トラディション(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジ、コーラ、ジンジャーエール

※ +600円で作(ざく・三重)追加可 東海三県日本酒飲み比べできます
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます
※6名様より

飲み放題 スーペリアプラン2時間 2,500円(3,025円)

瓶ビール
アサヒスーパードライ
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ
日本酒
七笑 本醸造(長野)、三千盛 銘醸(岐阜)
焼酎
二階堂(麦)、白玉の露(芋)(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
ワイン
ロリマー(オーストラリア)赤・白
カクテル
檸檬サワー、梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
ウイスキー
角(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
ソフトドリンク
ウーロン茶・オレンジ・コーラ・ジンジャーエール

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます
※6名様より

おみやげ

神楽家芋焼酎(720ml、箱入り)1本5,500円(税込6,050円) 、2本11,000円(税込12,100円)

南九州産黄金千貫をひとつひとつ手選別し、低温蒸留法により本来の華やかな香りと旨みを選りすぐって引き出しました。
氷点濾過ブレンドでスッキリと飲みやすく、他にはない美味しい焼酎です。
ご自宅用に、またお土産に是非どうぞ!

神楽家芋焼酎(720ml、箱入り)

しらす山椒(50g、木箱入り)1,200円(税込1,296円)

優しいじゃこに山椒がピリッと!お酒と一緒に、白いご飯にのせて…お召し上がりください。

しらす山椒(50g)〈木箱入り〉

いづ藤の守口味醂粕漬け1,500円(税込1,620円)

昔ながらの製法で作られるいづ藤のお漬物をぜひどうぞ。

いづ藤の守口味醂粕漬け

御赤飯 三合 4,500円(税込4.950円)

お祝いのお席のお土産や引き出物としてご利用ください。

赤飯

※お料理は月毎に変更しておりますので、お料理写真は全てイメージとなります。

お食事券

神楽家では大切な方への贈り物に神楽家本店でご利用いただける
お食事券をご用意致しております。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈り物や、
イベントなどの賞品として是非ご利用ください。

  • ディナーギフトカード
  • ランチギフトカード

ディナーお食事券<消費税、奉仕料込>

14,500円
季節の会席とワンドリンク
18,000円
季節の会席とワンドリンク

ランチお食事券<消費税込、奉仕料込>

4,500円
季節の会席とワンドリンク
6,000円
季節の会席とワンドリンク
8,500円
季節の会席とワンドリンク
10,500円
季節の会席とワンドリンク
14,500円
季節の会席とワンドリンク
17,000円
季節の会席とワンドリンク

※1枚にて1名様のご利用
※メニュー内容などの詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

◆ ご注文方法

お電話にてご希望のお食事券をお申し付けくださいませ。
(052)971-6203

◆ お支払方法

・店頭にてお支払(現金又はカード)
・銀行振込(振込手数料はご負担ください)

◆ その他

・お食事券の有効期限は発行日から6か月間とさせていただきます
・お食事券には金額の表記はございません
・発券後のメニューの内容変更や換金はいたしかねます
・お電話でのご予約にてご案内致します
・通常はギフト用の封筒にてのお渡しとなります。熨斗はサービスにて承ります
・郵送の場合は別途郵送料(500円)がかかります

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