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豊かな自然が育んだ上質な飛騨牛、三河や北陸直送の新鮮な海の幸。他にも、厳選された新鮮な食材のみを使用し、旬の彩を創り出します。粋で極上の「走り」の味覚をご堪能ください。
楽（らく）16,000円～ （税込17,600円～）料理長こだわりの珠玉のおまかせ会席です。
ご予算はご相談ください。
- ※3日前までのご予約にて
※朝市で料理長が目利きしたその日一番のお勧め食材で、お客様のお席だけの特別なお料理をご用意致します。
＜お献立例＞ - <旬彩>
- 壬生菜菊花浸し 梅とんぶり 糸鰹 胡桃豆富揚げ出し 雲丹 蒸し鮑 大黒占地 餅湯葉 柑橘ゼリー掛け 甘海老紅葉和え あみ茸 占地 長芋 炙り鯖へしこクリームチーズ 炙りかます棒寿司 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- <吸物>
- 松茸土瓶蒸し 名残鱧 車海老
- <造里>
- 紅葉鯛うす造り 鮟肝 薬味
- <煮物>
- 甘鯛信州蒸し 潮仕立て 信州そば 大黒占地 紅葉人参 おぼろ昆布 本山葵
- <焼物>
- 黒毛和牛ステーキ 自家製牛だれ
- <揚物>
- 車海老 秋刀魚 松茸 舞茸 菊葉 天麩羅
- <食事>
- 松茸ご飯
- <水物>
- 梨萩金団
- ＊仕入れにより、お魚他内容は変わります。
＊お料理のお写真は随時インスタグラムでもご覧いただけます。
瑠璃（るり）13,000円 （税込14,300円） ～料理長おすすめ会席～
- 〈先附〉
- 蒸し鮑と壬生菜 菊花浸し
- 〈御椀〉
- 松茸土瓶蒸し
- 〈造里〉
- 旬のお造里
- 〈焼八寸〉
- 季節のみりん粕焼 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- 〈煮物〉
- 胡桃豆富揚げ出汁 毛蟹餡掛け
- 〈留肴〉
- 飛騨牛と松茸の木ノ子鍋
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
翡翠（ひすい）10,000円 （税込11,000円）
- 〈先附〉
- 炙り魳大黒占地柑橘ゼリー掛け
- 〈御椀〉
- 菊花萩真丈 すすき人参 なめこ
- 〈造里〉
- 旬のお造里
- 〈焼八寸〉
- 鰆みりん粕焼 白菜と松山揚げ煮びたし 甘海老紅葉和え 穴子豊年蒸し 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- 〈煮物〉
- 牛ほほ肉治部煮
- 〈留肴〉
- 小鍋仕立て 毛蟹と木ノ子の玉〆
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
※黒毛和牛さがりのたれ焼き2,750円（税込）、名古屋コーチン赤味噌焼き 1,650円（税込）、三河一色産うなぎご飯 2,400円（税込）2名様以上～、茶碗蒸し 770円（税込）松茸土瓶蒸しへ変更+2,200円（税込） 単品+3,300円（税込）松茸土鍋ご飯へ変更+2,200円（税込）3名様以上～（すべて奉仕料別）
瑠璃（るり）13,000円 （税込14,300円） ～料理長おすすめ会席～
- 〈先附〉
- 蒸し鮑と壬生菜 菊花浸し
- 〈御椀〉
- 松茸土瓶蒸し
- 〈造里〉
- 旬のお造里
- 〈焼八寸〉
- 季節のみりん粕焼 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- 〈煮物〉
- 胡桃豆富揚げ出汁 毛蟹餡掛け
- 〈留肴〉
- 飛騨牛と松茸の木ノ子鍋
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
翡翠（ひすい）10,000円 （税込11,000円）
- 〈先附〉
- 炙り魳大黒占地柑橘ゼリー掛け
- 〈御椀〉
- 菊花萩真丈 すすき人参 なめこ
- 〈造里〉
- 旬のお造里
- 〈焼八寸〉
- 鰆みりん粕焼 白菜と松山揚げ煮びたし 甘海老紅葉和え 穴子豊年蒸し 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- 〈煮物〉
- 牛ほほ肉治部煮
- 〈留肴〉
- 小鍋仕立て 毛蟹と木ノ子の玉〆
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
胡蝶（こちょう）7,000円 （税込7,700円）
- 〈先附〉
- 紫芋豆乳豆富 蟹身 べっ甲餡
- 〈御椀〉
- 菊花萩真丈 すすき人参 なめこ
- 〈造里〉
- 旬のお造里
- 〈焼八寸〉
- 鰆みりん粕焼 白菜と松山揚げ煮びたし 甘海老紅葉和え 穴子豊年蒸し 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- 〈煮物〉
- 合鴨団子治部煮
- 〈留肴〉
- 海老餅粉揚げ 小柱と丸十のかき揚げ
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
神楽花懐石（かぐらはなかいせき、平日限定）4,500円 （税込4,950円）
- 〈先附〉
- 紫芋豆乳豆富 蟹身 べっ甲餡
- 〈御椀〉
- 菊花萩真丈 すすき人参 なめこ
- 〈造里〉
- 旬のお造里
- 〈焼八寸〉
- 鰆みりん粕焼 白菜と松山揚げ煮びたし 甘海老紅葉和え 穴子豊年蒸し 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 翡翠銀杏 紅芯大根ピクルス
- 〈留肴〉
- 蟹味噌豆富 里芋餅饅頭 木ノ子餡
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
彩楽箱（さいらくばこ、平日限定、数量限定）3,000円 （税込3,300円）
- 〈先附〉
- 紫芋豆乳豆富 蟹身 べっ甲餡
- 〈御椀〉
- 季節のスープ蒸し
- 〈箱〉
- 旬のお造里2種 鰆みりん粕焼 白菜と松山揚げ煮びたし 秋刀魚落ち葉和え 焼き目栗 公孫樹玉子 紅芯大根ピクルス 胡桃豆富 揚げ出し木ノ子餡掛け 海老紅葉揚げ 木ノ子天麩羅
- 〈食事〉
- 栗と薩摩芋ご飯 赤だし 香の物
- 〈甘味〉
- 五郎島金時焼き芋豆乳プリン 丸十黒糖かりんとう
※昼会席で「翡翠」をご希望の方は2日前までにご予約ください。
※黒毛和牛さがりのたれ焼き2,750円（税込）、名古屋コーチン赤味噌焼き 1,650円（税込）、三河一色産うなぎご飯 2,400円（税込）2名様以上～、茶碗蒸し 770円（税込）松茸土瓶蒸しへ変更+2,200円（税込） 単品+3,300円（税込）松茸土鍋ご飯へ変更+2,200円（税込）3名様以上～（すべて奉仕料別）
※ランチの平日は「神楽花懐石」以上で、個室にて承っております。
※土日祝日のご利用は「胡蝶」以上のお料理に限ります。
月 3,300円（税込3,630円）
前菜 御椀 茶碗蒸し お造り プレート（ハンバーグ、エビフライ、クリームコロッケ、サラダ） 白飯 赤出汁 甘味
＊仕入れにより内容が変更になる場合がございます
宙 2,000円（税込2,200円）
茶碗蒸し ハンバーグ 海老フライ 白飯 赤出汁 甘味
＊仕入れにより内容が変更になる場合がございます
お子様向け単品 茶碗蒸し 700円（税込770円） うどん（温） 800円（税込880円）
＊事前のご予約にて承ります。
お勧めアラカルト
- 出汁巻き卵
- 700円（税込770円）
- 旬のお造里 三種
- 2,000円（税込2,200円）
- 旬のお造里 おまかせ盛り合わせ
- 3,500円（税込3,850円）
- 天麩羅の盛り合わせ
- 1,800円（税込1,980円）
- 名古屋コーチン 唐揚
- 1,400円（税込1,540円）
- 名古屋コーチン 赤味噌焼
- 1,400円（税込1,540円）
- 秋田県名産 稲庭うどん（温）
- 900円（税込990円）
単品メニュー
- ビール（生）
- アサヒスーパードライ、プレミアムホワイト 白穂乃香
- ビール（瓶）
- アサヒスーパードライ、サッポロエビス、キリンクラシックラガー、ノンアルコールビール、アサヒドライゼロ、キリングリーンズフリー
- 日本酒
- 作（槐山一滴水・インプレッション・玄の智）、而今、三千盛、蓬莱泉霞月、醸し人九平治、上喜元、田酒 他
- ウィスキー
- 知多、山崎12年、余市、グレンモーレンジィー 他
- 焼酎（麦）
- 元老院、佐藤、兼八 他
- 焼酎（芋）
- 魔王、森伊蔵、佐藤黒、佐藤白 他
- ワイン（赤）
- ランゲネッビオーロ、シャトートロワクロワ、ナパハイランズ 他
- ワイン（白）
- 各種
- ノンアルコールドリンク
- 各種カクテル、国産果実ソーダ、酵素ソーダ、あずき茶 他
飲み放題 プレミアムプラン2時間 3,000円（税込3,300円）
- ビール
- アサヒスーパードライ(生・瓶）、サッポロエビス（瓶）、キリンラガービール
（瓶・ご予約制）、アサヒドライゼロ（ノンアルコールビール） - 日本酒
- 蓬莱泉 霞月、三千盛 純米大吟醸
※ +500円追加で作（玄乃智）純米、込々プランの場合は+600円 - 焼酎
- 元老院（麦）、佐藤白（芋）
- ワイン
- シャプティエペイドック（フランス）赤・白
- カクテル、サワー
- 梅酒、檸檬サワー
- ウィスキー
- 碧州
- ソフトドリンク
- 烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ
※ +600円で作（ざく・三重）追加可 東海三県日本酒飲み比べできます
蓬莱泉（愛知）三千盛（岐阜）
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます
※6名様より
飲み放題 スーペリアプラン2時間 2,500円（税込2,750円）
- ビール
- アサヒスーパードライ（瓶）、キリンラガービール（瓶・ご予約制）、アサヒドライゼロ（ノンアルコールビール）
- 日本酒
- 七笑白梅、三千盛 本醸造
- 焼酎
- 二階堂（麦）、白玉の露（芋）
- ワイン
- シャプティエペイドック（フランス）赤・白
- カクテル、サワー
- 梅酒、檸檬サワー
- ウィスキー
- 角
- ソフトドリンク
- 烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます
※6名様より
神楽家大吟醸（300ml、箱入り）1本2,400円（税込2,640円） 、2本4,800円（税込5,280円）
華麗で気品のある味、凛とした風情を保つ、香りとコクのある美酒です。
神楽家芋焼酎（720ml、箱入り）1本5,500円（税込6,050円） 、2本11,000円（税込12,100円）
南九州産黄金千貫をひとつひとつ手選別し、低温蒸留法により本来の華やかな香りと旨みを選りすぐって引き出しました。
氷点濾過ブレンドでスッキリと飲みやすく、他にはない美味しい焼酎です。
ご自宅用に、またお土産に是非どうぞ!
しらす山椒（50g、木箱入り）1,200円（税込1,296円）
優しいじゃこに山椒がピリッと！お酒と一緒に、白いご飯にのせて…お召し上がりください。
いづ藤の守口味醂粕漬け1,500円（税込1,620円）
昔ながらの製法で作られるいづ藤のお漬物をぜひどうぞ。
御赤飯 三合 2,500円（税込2,700円）
お祝いのお席のお土産や引き出物としてご利用ください。
※お料理は月毎に変更しておりますので、お料理写真は全てイメージとなります。
神楽家では大切な方への贈り物に神楽家本店でご利用いただける
お食事券をご用意致しております。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈り物や、
イベントなどの賞品として是非ご利用ください。
ディナーお食事券＜消費税、奉仕料込＞
- 13,500円
- 季節の会席8品とワンドリンク
- 17,000円
- 季節の会席9品とワンドリンク
- 20,500円
- 季節の会席9品とワンドリンク
ランチお食事券＜消費税込、奉仕料込＞
- 5,000円
- 季節のお料理とワンドリンク
- 6,500円
- 季節のお料理7品とワンドリンク
- 9,500円
- 季節の会席8品とワンドリンク
- 13,500円
- 季節の会席8品とワンドリンク
- 17,000円
- 季節の会席9品とワンドリンク
※1枚にて1名様のご利用
※メニュー内容などの詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
◆ ご注文方法
お電話にてご希望のお食事券をお申し付けくださいませ。
℡（052）971-6203
◆ お支払方法
・店頭にてお支払（現金又はカード）
・銀行振込（振込手数料はご負担ください）
◆ その他
・お食事券の有効期限は発行日から6か月間とさせていただきます
・お食事券には金額の表記はございません
・発券後のメニューの内容変更や換金はいたしかねます
・お電話でのご予約にてご案内致します
・通常はギフト用の封筒にてのお渡しとなります。熨斗はサービスにて承ります
・郵送の場合は別途郵送料（500円）がかかります
［名古屋 栄] 神楽家
〒461-0005 名古屋市東区東桜一丁目10番6号
TEL 052-971-6203 FAX 052-971-6205
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