お料理・お飲み物

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伝統の味と旬の食材

豊かな自然が育んだ上質な飛騨牛、三河や北陸直送の新鮮な海の幸。他にも、厳選された新鮮な食材のみを使用し、旬の彩を創り出します。粋で極上の「走り」の味覚をご堪能ください。

6.2019

(らく)15,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

瑠璃(るり)12,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺 烏賊塩辛白和え クリームチーズと空豆の蜜煮 毛蟹とアボカドのサラダ
御椀
車海老真丈清汁
造里
旬のお造里 5種    
焼物
天鮎塩焼
煮物
三河穴子の蓮蒸し
揚物
しゃこと白アスパラの香梅揚
強肴
黒毛和牛ヒレ肉ロース 若もろこし添え
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー 本日のおすすめ

織部(おりべ)10,000円  

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺 烏賊塩辛白和え クリームチーズと空豆の蜜煮 毛蟹とアボカドのサラダ
御椀
車海老真丈清汁
造里
旬のお造里 4種
焼物
魳塩焼
蒸物
三河穴子の蓮蒸し
揚物
しゃこと白アスパラの香梅揚
強肴
黒毛和牛ロースト 加茂茄子釜
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー 本日のおすすめ

志野(しの)8,000円  

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺 烏賊塩辛白和え クリームチーズと空豆の蜜煮
御椀
海老真丈清汁
造里
旬のお造里 3種
焼物
魳塩焼
揚物
活鮎唐揚
強肴
黒毛和牛海鮮包み おろしソース
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー

三島(みしま)6,000円  ~数量限定~

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺
御椀
海老真丈清汁
造里
旬のお造里 3種
焼物
すずき蓼酢焼
揚物
活鱧のアスパラ巻揚
強肴
鹿児島県産黒豚 夏野菜包み
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,500円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,200円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

(らく)10,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

(みやび)7,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺 烏賊塩辛白和え クリームチーズと空豆の蜜煮
御椀
海老真丈清汁
造里
旬のお造里3種
焼物
魳塩焼
揚物
活鮎唐揚
強肴
黒毛和牛海鮮包み おろしソース
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー 本日のおすすめ

(まい)5,000円  

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺
御椀
海老真丈清汁
造里
旬のお造里3種
焼物
すずき蓼酢焼
揚物
活鱧アスパラ巻
強肴
鹿児島県産黒豚 夏野菜包み
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー 本日のおすすめ

神楽花懐石(かぐらはなかいせき 本コースは6月末で廃止となります。)3,600円  

前菜
新丸十寄せ 蛸と胡瓜の霙酢添え じゅんさいと長芋素麺
御椀
海老真丈清汁
造里
旬のお造里2種 刺身蒟蒻
焼物
すずき蓼酢焼
強肴
名古屋コーチンと夏野菜の天麩羅
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー

旬楽和牛膳(しゅんらくわぎゅうぜん 本コースは6月末で廃止となります。)3,600円  

前菜
新丸十寄せ
御膳
黒毛和牛ステーキ 旬のお造里2種 出汁巻き卵 旬の焼魚 彩り野菜 若もろこしの天麩羅 烏賊塩辛白和え ズッキーニ 
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー

神楽花遊膳(かぐらはなゆうぜん 本コースは7月からの新コースとなります。)4,000円  

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定)2,600円  

前菜
新丸十寄せ
旬のお造里2種 旬の焼き魚 出汁巻き卵 若もろこしの天麩羅 ズッキーニ
スープ蒸し 蛸と胡瓜の霙酢和え じゅんさいと長芋素麺 烏賊塩辛白和え アボカドと蟹のサラダ トマトのシナモン煮 
食事
枝豆と小豆の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
フルーツゼリー

※土日祝日の神楽花懐石、旬楽和牛膳は10名様以上のみご予約可能
※土日祝日の個室のご利用は5,000円以上のお料理に限ります。
※旬楽和牛膳と神楽花懐石は2019年6月末にて販売終了となります。

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,500円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,200円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

7.2019

(らく)15,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

瑠璃(るり)12,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
トマトの葛寄せ するめ烏賊と青だつの昆布〆 焼茄子の浸し しらすと万願寺の山椒煮 いちじくバルサミコ とこぶし旨煮
御椀
帆立真丈清汁
造里
旬のお造里 5種
焼物
天然鮎の塩焼
煮物
加茂茄子の利休仕立て
揚物
三河産 鱧の梅蓼揚
強肴
宮崎牛ハネシタの ローストビーフ
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉 水万頭

織部(おりべ)10,000円  

前菜
トマトの葛寄せ するめ烏賊と青だつの昆布〆 焼茄子の浸し  しらすと万願寺の山椒煮  いちじくバルサミコ  とこぶし旨煮
御椀
帆立真丈清汁
造里
旬のお造里 4種
焼物
真名鰹西京焼
煮物
加茂茄子の利休仕立て
揚物
三河産 鱧の梅蓼揚
強肴
鮑と黒毛和牛の串焼 友肝だれ
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉 水万頭

志野(しの)8,000円  

前菜
トマトの葛寄せ するめ烏賊と青だつの昆布〆  焼茄子の浸し しらすと万願寺の山椒煮 いちじくバルサミコ
御椀
旬のお造里 3種
焼物
天然すずきの雪塩焼
揚物
壱岐産 穴子巻揚
強肴
黒毛和牛の焼霜 夏野菜添えおろしソース
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉

三島(みしま)6,000円  ~数量限定~

前菜
トマトの葛寄せ するめ烏賊と青だつの昆布〆 しらすと万願寺の山椒煮
御椀
帆立真丈清汁
造里
旬のお造里 3種
焼物
鯵の蓼葉焼
揚物
千葉産 蛤のかわり揚
強肴
三河赤鶏の梅胡椒焼
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,500円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,200円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

(らく)10,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

(みやび)7,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
トマトの葛寄せ するめ烏賊と青だつの昆布〆 焼茄子の浸し しらすと万願寺の山椒煮 いちじくバルサミコ  
御椀
帆立真丈清汁
造里
旬のお造里3種
焼物
天然すずきの雪塩焼
揚物
壱岐産 穴子巻揚
強肴
黒毛和牛の焼霜 夏野菜添えおろしソース
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉 水万頭

(まい)5,000円  

前菜
トマトの葛寄せ するめ烏賊と青だつの昆布〆 しらすと万願寺の山椒煮
御椀
帆立真丈清汁
造里
旬のお造里3種
焼物
鯵の蓼葉焼
揚物
千葉産 蛤のかわり揚
強肴
三河赤鶏の梅胡椒焼
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉 水万頭

神楽花懐石(かぐらはなかいせき 本コースは6月末で廃止となります。)3,600円  

旬楽和牛膳(しゅんらくわぎゅうぜん 本コースは6月末で廃止となります。)3,600円  

神楽花遊膳(かぐらはなゆうぜん 本コースは7月からの新コースとなります。)4,000円  

前菜
トマトの葛寄せ
御椀
帆立真丈清汁
御膳
旬のお造里2種 鯵の蓼葉焼 蛤のかわり揚 出汁巻き卵 黒毛和牛ステーキ するめ烏賊と青だつの昆布〆 
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定)2,600円  

前菜
トマトの葛寄せ
旬のお造里2種 鯵の蓼葉焼 蛤のかわり揚 出汁巻き卵 アスパラ薄衣揚
スープ蒸し 焼茄子の浸し しらすと万願寺の山椒煮 いちじくバルサミコ ローストビーフ利休和え 鱧とズッキーニの酢の物
食事
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁 香の物
甘味
マスカルポーネ冷やし汁粉

※土日祝日の神楽花懐石、旬楽和牛膳は10名様以上のみご予約可能
※土日祝日の個室のご利用は5,000円以上のお料理に限ります。
※旬楽和牛膳と神楽花懐石は2019年6月末にて販売終了となります。

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,500円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,200円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

お子様膳

2,000円

ハンバーグ 海老フライ 出汁巻き玉子 小鉢 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

1,600円

ハンバーグ 出汁巻き玉子 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

アラカルト

お勧めアラカルト

細もずく酢
500円
ホタルイカの沖漬け
600円
湯葉とろ生雲丹
900円
米卵の出汁巻き卵
700円
本日のお造里 3種盛り合わせ
1,600円
海鮮サラダ
800円
帆立貝のポワレ
1,000円
カマンベールチーズの揚げ出し
800円
天麩羅盛り合わせ
1,400円
名古屋コーチンの唐揚げ
1,400円
名古屋コーチンの塩焼き
1,400円
名古屋コーチンの赤味噌焼き
1,400円
飛騨牛さがりの塩焼き
2,000円
神楽家名物 飛騨牛さがりのたれ焼き
2,000円

文月のお勧め

しらすと万願寺の山椒煮
600円
するめ烏賊と青だつの昆布〆
600円
帆立真丈清汁
1,000円
千葉産 蛤のかわり揚げ
1,200円
三河赤鶏の梅胡椒焼
1,200円
黒毛和牛と鮑の串焼 友肝だれ
2,000円
鯵の蓼葉焼
1,200円
玉蜀黍と新生姜の炊込御飯 赤出汁付
600円
マスカルポーネ冷やし汁粉
500円

 

飲み放題プラン

プレミアム2時間 2,800円

ビール
アサヒスーパードライ(生・瓶)、サッポロエビス(瓶)、キリンビール
(ご予約時にお申し付けください)、アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)
日本酒
蓬莱泉 霞月、三千盛純米
焼酎
佐藤(麦)、吉兆宝山(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、カンパリ、梅酒
ウィスキー
知多
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

スーペリア2時間 2,300円

ビール
アサヒスーパードライ(瓶)、キリンビール(ご予約時にお申し付けください)
日本酒
七笑本醸造、吉乃川本醸造
焼酎
二階堂(麦)、白金の露黒(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、梅酒
ウィスキー
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

おみやげ

黒毛和牛しぐれ煮(200g、紙箱入り)2,000円
黒毛和牛しぐれ煮(200g、木箱入り)2,500円

毎日店で作り、一つずつ真空パック。できたてのプロの味をご家庭で味わえます。おつまみに、ご飯のお供に是非どうぞ。ご贈答・ご進物に最適の木箱入りもございます。

黒毛和牛しぐれ煮(200g)

贅沢もろみ(150g)600円/ 柚子みそ(150g)600円
贅沢もろみと柚子みそセット(箱入り)1,400円

【贅沢もろみ】
甘くない・辛くない・しつこくない、上品な味です。
箸休めに、ご飯の上に、もろきゅうにどうぞ。

【柚子みそ】
ゆずの香り豊かな一品。まずは一口・・・文句なしのおいしさです。
田楽みそとして、里芋、こんにゃくに最適です。ご飯の上にもどうぞ。

贅沢もろみ 柚子みそ

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)1本2,400円 、2本4,800円

華麗で気品のある味、凛とした風情を保つ、香りとコクのある美酒です。

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)

いづ藤の守口味醂粕漬け1,000円

昔ながらの製法で作られるいづ藤のお漬物をぜひどうぞ。

いづ藤の守口味醂粕漬け

安納芋プリン600円 ※店内お召上がり 500円

種子島産の安納芋を使用してしています。

安納芋プリン

御赤飯 三合 2,500円

お祝いのお席のお土産や引き出物としてご利用ください。

赤飯

※お料理は月毎に変更しておりますので、お料理写真は全てイメージとなります。

お食事券

神楽家では大切な方への贈り物に神楽家本店でご利用いただける
お食事券をご用意致しております。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈り物や、
イベントなどの賞品として是非ご利用ください。

  • ディナーギフトカード
  • ランチギフトカード

ディナーお食事券<消費税、奉仕料込>

8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
11,000円
季節の会席8品とワンドリンク
13,500円
季節の会席9品とワンドリンク
15,500円
季節の会席9品とワンドリンク
19,500円
季節の会席9品とワンドリンク

ランチお食事券<消費税込>

3,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,500円
季節のお料理とワンドリンク
6,500円
季節の会席8品とワンドリンク
8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
12,000円
季節の会席9品とワンドリンク

※ 1枚にて1名様のご利用
※ メニュー内容などの詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

◆ ご注文方法

お電話にてご希望のお食事券をお申し付けくださいませ。
(052)971-6203

◆ お支払方法

・店頭にてお支払(現金又はカード)
・銀行振込(振込手数料はご負担ください)

◆ その他

・お食事券の有効期限は発行日から6か月間とさせていただきます
・お食事券には金額の表記はございません
・発券後のメニューの内容変更や換金はいたしかねます
・お電話でのご予約にてご案内致します
・通常はギフト用の封筒にてのお渡しとなります。熨斗はサービスにて承ります
・郵送の場合は別途郵送料(500円)がかかります

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