お料理・お飲み物

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伝統の味と旬の食材

豊かな自然が育んだ上質な飛騨牛、三河や北陸直送の新鮮な海の幸。他にも、厳選された新鮮な食材のみを使用し、旬の彩を創り出します。粋で極上の「走り」の味覚をご堪能ください。

1.2020

(らく)15,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

瑠璃(るり)12,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
胡麻豆富 芹と浅利の浸し 黒豆と味噌漬チーズかんざし 真蛸柔らか煮 アボカドと蟹の合わせ 松笠くわい揚
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
きんき唐墨焼
蒸物
寒鰤と聖護院大根の都煮
揚物
数の子土佐揚
強肴
仙台牛と帆立貝柱包み焼
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉 季節のフルーツ

織部(おりべ)10,000円  

前菜
胡麻豆富 芹と浅利の浸し 黒豆と味噌漬チーズかんざし 真蛸柔らか煮 アボカドと蟹の合わせ 松笠くわい揚
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
金目鯛の西京焼
蒸物
寒鰤と聖護院大根の都煮
揚物
数の子土佐揚
強肴
本鮪中トロの信長ねぎま鍋
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉 季節のフルーツ

志野(しの)8,000円  

前菜
胡麻豆富 芹と浅利の浸し 黒豆と味噌漬チーズかんざし 真蛸柔らか煮 アボカドと蟹の合わせ
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
金目鯛の西京焼
揚物
鮟鱇香梅揚
強肴
本鮪中トロの信長ねぎま鍋
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉

三島(みしま)6,000円  ~数量限定~

前菜
胡麻豆富 黒豆と味噌漬チーズかんざし アボカドと蟹の合わせ
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
紅白こんにゃく田楽
揚物
鮟鱇香梅揚
強肴
石狩鍋
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,800円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,500円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
◆+1,000円で石狩鍋を本鮪中トロの信長ねぎま鍋に変更できます。
ご予約にて承ります。

(らく)10,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

(みやび)7,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
胡麻豆富 芹と浅利の浸し 黒豆と味噌漬チーズかんざし 真蛸柔らか煮 アボカドと蟹の合わせ
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
金目鯛の西京焼
揚物
鮟鱇香梅揚
強肴
本鮪中トロの信長ねぎま鍋
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉 季節のフルーツ

(まい)5,000円  

前菜
胡麻豆富 黒豆と味噌漬チーズかんざし アボカドと蟹の合わせ
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
紅白こんにゃく田楽
揚物
鮟鱇香梅揚
強肴
石狩鍋
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉 季節のフルーツ

旬楽和牛膳(しゅんらくわぎゅうぜん)4,200円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
胡麻豆富
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
御膳
旬のお造里 黒毛和牛ステーキ 出汁巻き卵 旬の焼 彩り野菜 芹と浅利の浸し 鮟鱇香梅揚
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉

神楽花懐石(かぐらはなかいせき)3,800円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
胡麻豆富 黒豆と味噌漬チーズかんざし アボカドと蟹の合わせ
御椀
焼蓬麩の白味噌仕立
造里
旬のお造里
焼物
鮭麹味噌焼
強肴
河豚と三河赤鶏の天麩羅
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定)2,700円  

前菜
胡麻豆富
旬のお造里 出汁巻き卵 旬の焼魚 鮟鱇香梅揚
芹と浅利の浸し アボカドと蟹の合わせ 子持公魚南蛮漬 近江こんにゃく田楽 なまこ霙和え スープ蒸し
食事
百合根と寒しじみの炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
白玉入りマスカルポーネ汁粉

※土日祝日の個室のご利用は5,000円以上のお料理に限ります。

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,800円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,500円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
◆+1,000円で石狩鍋を本鮪中トロの信長ねぎま鍋に変更できます。
ご予約にて承ります。

お子様膳

そら 2,000円

ハンバーグ 海老フライ 出汁巻き玉子 小鉢 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

1,600円

ハンバーグ 出汁巻き玉子 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

お子様向け単品 茶碗蒸し 700円 うどん(温) 800円

*事前のご予約にて承ります。 
*表示料金に消費税を加算させて頂きます。
*また、夜のご利用は表示料金に奉仕料10%及び消費税を加算させて頂きます。

アラカルト

お勧めアラカルト

細もずく酢
500円
ホタルイカの沖漬け
600円
湯葉とろ生雲丹
900円
米卵の出汁巻き卵
700円
本日のお造里 3種盛り合わせ
1,600円
海鮮サラダ
800円
帆立貝のポワレ
1,000円
カマンベールチーズの揚げ出し
800円
天麩羅盛り合わせ
1,400円
名古屋コーチンの唐揚げ
1,400円
名古屋コーチンの塩焼き
1,400円
名古屋コーチンの赤味噌焼き
1,400円
飛騨牛さがりの塩焼き
2,000円
神楽家名物 飛騨牛さがりのたれ焼き
2,000円

睦月のお勧め

真蛸柔らか煮
600円
アボカドと蟹の合わせ
600円
黒豆と味噌漬チーズかんざし
700円
数の子土佐揚
800円
紅白こんにゃく田楽
800円
焼蓬麩の白味噌仕立
800円
きんき唐墨焼
2,000円
百合根と寒しじみの炊込御飯 赤出汁付
600円
白玉入りマスカルポーネ汁粉
500円

 

飲み放題プラン

プレミアム2時間 3,000円

ビール
アサヒスーパードライ(生・瓶)、サッポロエビス(瓶)、キリンビール
(ご予約時にお申し付けください)、アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)
日本酒
蓬莱泉 霞月、三千盛純米
焼酎
佐藤(麦)、吉兆宝山(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、カンパリ、梅酒
ウィスキー
知多
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

スーペリア2時間 2,500円

ビール
アサヒスーパードライ(瓶)、キリンビール(ご予約時にお申し付けください)、
ノンアルコールビール
日本酒
七笑本醸造、吉乃川本醸造
焼酎
二階堂(麦)、白金の露黒(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、梅酒
ウィスキー
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

おみやげ

黒毛和牛しぐれ煮(200g、紙箱入り)2,000円
黒毛和牛しぐれ煮(200g、木箱入り)2,500円

毎日店で作り、一つずつ真空パック。できたてのプロの味をご家庭で味わえます。おつまみに、ご飯のお供に是非どうぞ。ご贈答・ご進物に最適の木箱入りもございます。

黒毛和牛しぐれ煮(200g)

贅沢もろみ(150g)600円/ 柚子みそ(150g)600円
贅沢もろみと柚子みそセット(箱入り)1,400円

【贅沢もろみ】
甘くない・辛くない・しつこくない、上品な味です。
箸休めに、ご飯の上に、もろきゅうにどうぞ。

【柚子みそ】
ゆずの香り豊かな一品。まずは一口・・・文句なしのおいしさです。
田楽みそとして、里芋、こんにゃくに最適です。ご飯の上にもどうぞ。

贅沢もろみ 柚子みそ

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)1本2,400円 、2本4,800円

華麗で気品のある味、凛とした風情を保つ、香りとコクのある美酒です。

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)

いづ藤の守口味醂粕漬け1,500円

昔ながらの製法で作られるいづ藤のお漬物をぜひどうぞ。

いづ藤の守口味醂粕漬け

安納芋プリン600円 ※店内お召上がり 500円

種子島産の安納芋を使用してしています。

安納芋プリン

御赤飯 三合 2,500円

お祝いのお席のお土産や引き出物としてご利用ください。

赤飯

※お料理は月毎に変更しておりますので、お料理写真は全てイメージとなります。

お食事券

神楽家では大切な方への贈り物に神楽家本店でご利用いただける
お食事券をご用意致しております。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈り物や、
イベントなどの賞品として是非ご利用ください。

  • ディナーギフトカード
  • ランチギフトカード

ディナーお食事券<消費税、奉仕料込>

8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
11,000円
季節の会席8品とワンドリンク
13,500円
季節の会席9品とワンドリンク
15,500円
季節の会席9品とワンドリンク
19,500円
季節の会席9品とワンドリンク

ランチお食事券<消費税込>

3,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,800円
季節のお料理とワンドリンク
6,500円
季節の会席8品とワンドリンク
8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
12,000円
季節の会席9品とワンドリンク

※ 1枚にて1名様のご利用
※ メニュー内容などの詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

◆ ご注文方法

お電話にてご希望のお食事券をお申し付けくださいませ。
(052)971-6203

◆ お支払方法

・店頭にてお支払(現金又はカード)
・銀行振込(振込手数料はご負担ください)

◆ その他

・お食事券の有効期限は発行日から6か月間とさせていただきます
・お食事券には金額の表記はございません
・発券後のメニューの内容変更や換金はいたしかねます
・お電話でのご予約にてご案内致します
・通常はギフト用の封筒にてのお渡しとなります。熨斗はサービスにて承ります
・郵送の場合は別途郵送料(500円)がかかります

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