お料理・お飲み物

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伝統の味と旬の食材

豊かな自然が育んだ上質な飛騨牛、三河や北陸直送の新鮮な海の幸。他にも、厳選された新鮮な食材のみを使用し、旬の彩を創り出します。粋で極上の「走り」の味覚をご堪能ください。

11.2020

(らく)15,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

瑠璃(るり)12,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
虎河豚昆布〆
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 5種
焼物
喜知次雪塩焼
蒸物
甘鯛かぶら蒸
揚物
矢柄香味揚
強肴
海山里串焼 神楽家ソース
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

織部(おりべ)10,000円  

前菜
虎河豚昆布〆
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
秋鰆麹味噌焼
蒸物
甘鯛かぶら蒸
揚物
矢柄香味揚
強肴
黒毛和牛の信長葱包み焼
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

志野(しの)8,000円  

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
秋鰆麹味噌焼
揚物
鮟鱇の紅葉揚
強肴
本鮪と信長葱のねぎま紙鍋
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

三島(みしま)6,000円  ~数量限定~

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
秋刀魚共肝焼
揚物
鮟鱇の紅葉揚
強肴
鹿児島黒豚と錦秋仕立て
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,800円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,500円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

(らく)10,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

(みやび)7,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
秋鰆麹味噌焼
揚物
鮟鱇の紅葉揚
強肴
本鮪と信長葱のねぎま紙鍋
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

(まい)5,000円  

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
秋刀魚共肝焼
揚物
鮟鱇の紅葉揚
強肴
鹿児島黒豚と錦秋仕立て
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

旬楽和牛膳(しゅんらくわぎゅうぜん)4,200円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
御椀
丸十すり流し
御膳
旬のお造里 2種 黒毛和牛ステーキ 出汁巻き卵 旬の焼魚 鮟鱇の紅葉揚 法蓮草と黒豚ベーコン 彩り生野菜
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

神楽花懐石(かぐらはなかいせき)3,800円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
御椀
丸十すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
秋刀魚共肝焼
強肴
名古屋コーチンの紅葉揚
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定)2,700円  

前菜
次郎柿と春菊 焼茸の白和え
旬のお造里 2種 出汁巻き卵 秋刀魚肝遊庵焼 鮟鱇の紅葉揚 法蓮草と黒豚ベーコン 胡麻豆富 烏賊と白菜の酢味噌 丸十すり流し 
食事
蟹五目御飯 赤出汁 香の物
甘味
栗と白玉のマスカルポーネ汁粉

※土日祝日の個室のご利用は5,000円以上のお料理に限ります。

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,800円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,500円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

12.2020

(らく)15,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

瑠璃(るり)12,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
九絵焼霜松前仕立 冬野菜合わせ
御椀
甘鯛潮仕立
造里
旬のお造里 4種
焼物
金目鯛麹漬焼
煮物
源助大根の土佐煮 海鮮スープ餡
揚物
車海老の雪塩揚
強肴
黒毛和牛ハネシタロースト 北海道産雲丹添え
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

織部(おりべ)10,000円  

前菜
九絵焼霜松前仕立 冬野菜合わせ
御椀
甘鯛潮仕立
造里
旬のお造里 3種
焼物
寒鰤麹漬焼
煮物
源助大根の土佐煮 海鮮スープ餡
揚物
車海老の雪塩揚
強肴
黒毛和牛のロースト
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

志野(しの)8,000円  

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ唐墨がけ
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
寒鰤麹漬焼
揚物
金河豚香味揚
強肴
黒毛和牛寿喜焼鍋
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

三島(みしま)6,000円  ~数量限定~

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
寒鰤麹漬焼
揚物
金河豚香味揚
強肴
鮟鱇飛騨味噌鍋
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,800円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,500円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

(らく)10,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

(みやび)7,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ唐墨がけ
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
寒鰤麹漬焼
揚物
金河豚香味揚
強肴
黒毛和牛寿喜焼鍋
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

(まい)5,000円  

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ
御椀
海老芋すり流し
前菜
旬のお造里 2種
焼物
寒鰤麹漬焼
揚物
金河豚香味揚
強肴
鮟鱇飛騨味噌鍋
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

旬楽和牛膳(しゅんらくわぎゅうぜん)4,200円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ
御椀
海老芋すり流し
御膳
旬のお造里 2種 黒毛和牛ステーキ 出汁巻き卵 旬の焼魚 寒鰤麹漬焼 金河豚香味揚 揚くわい含め煮 彩り生野菜
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

神楽花懐石(かぐらはなかいせき)3,800円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
寒鰤麹漬焼
強肴
牛ヒレのロースト 林檎ソース
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定)2,700円  

前菜
帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ
旬のお造里 2種 出汁巻き卵 寒鰤麹漬焼 金鯖香味揚 揚くわい含め煮
ブロッコリーの葛寄せ 春菊と柿の利休和え 蟹の土佐酢掛け 海老芋すり流し
食事
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
安納芋とココナッツミルクのスープ仕立

※土日祝日の個室のご利用は5,000円以上のお料理に限ります。

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,800円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,500円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

お子様膳

そら 2,000円

ハンバーグ 海老フライ 出汁巻き玉子 小鉢 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

1,600円

ハンバーグ 出汁巻き玉子 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

お子様向け単品 茶碗蒸し 700円 うどん(温) 800円

*事前のご予約にて承ります。 
*表示料金に消費税を加算させて頂きます。
*また、夜のご利用は表示料金に奉仕料10%及び消費税を加算させて頂きます。

アラカルト

※印以外のものはすべてテイクアウトをすることができます。
※テイクアウトは表示金額に消費税8%を加算させて頂きます。

お勧めアラカルト

出汁巻き卵
700円
旬のお造里 三種
1,500円
旬のお造里 おまかせ盛り合わせ
2,500円
彩り野菜のサラダ
600円
帆立貝柱の吟醸蒸し
1,000円
天麩羅の盛り合わせ
1,200円
名古屋コーチン 塩焼
1,400円
名古屋コーチン 唐揚
1,400円
名古屋コーチン 赤味噌焼
1,400円
飛騨牛さがりの塩焼き
2,000円
飛騨牛さがりのたれ焼き
2,000円
秋田県名産 稲庭うどん(温・冷)
700円
香の物盛り合わせ
600円
※甘味(月替わり)
600円
※アイスクリーム(月替わり)
300円

師走のお勧め

帆立貝柱の焼霜 冬野菜合わせ
800円
海老芋すり流し
800円
甘鯛潮仕立
1,000円
旬のお造里3種
1,500円
旬のお造里5種
2,000円
寒鰤麹漬焼
1,000円
金河豚香味揚
1,000円
鮟鱇飛騨味噌鍋
1,500円
黒毛和牛のロースト
2,000円
寒しじみ炊込み御飯 赤出汁・香の物付き
500円
安納芋のココナッツスープ仕立
600円

 

飲み放題プラン

プレミアム2時間 3,000円

ビール
アサヒスーパードライ(生・瓶)、サッポロエビス(瓶)、キリンビール
(ご予約時にお申し付けください)、アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)
日本酒
蓬莱泉 霞月、三千盛純米
焼酎
佐藤(麦)、吉兆宝山(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、カンパリ、梅酒
ウィスキー
知多
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

スーペリア2時間 2,500円

ビール
アサヒスーパードライ(瓶)、キリンビール(ご予約時にお申し付けください)、
ノンアルコールビール
日本酒
七笑本醸造、吉乃川本醸造
焼酎
二階堂(麦)、白金の露黒(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、梅酒
ウィスキー
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

おみやげ

黒毛和牛しぐれ煮(200g、紙箱入り)2,000円
黒毛和牛しぐれ煮(200g、木箱入り)2,500円

毎日店で作り、一つずつ真空パック。できたてのプロの味をご家庭で味わえます。おつまみに、ご飯のお供に是非どうぞ。ご贈答・ご進物に最適の木箱入りもございます。

黒毛和牛しぐれ煮(200g)

贅沢もろみ(150g)600円/ 柚子みそ(150g)600円
贅沢もろみと柚子みそセット(箱入り)1,400円

【贅沢もろみ】
甘くない・辛くない・しつこくない、上品な味です。
箸休めに、ご飯の上に、もろきゅうにどうぞ。

【柚子みそ】
ゆずの香り豊かな一品。まずは一口・・・文句なしのおいしさです。
田楽みそとして、里芋、こんにゃくに最適です。ご飯の上にもどうぞ。

贅沢もろみ 柚子みそ

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)1本2,400円 、2本4,800円

華麗で気品のある味、凛とした風情を保つ、香りとコクのある美酒です。

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)

いづ藤の守口味醂粕漬け1,500円

昔ながらの製法で作られるいづ藤のお漬物をぜひどうぞ。

いづ藤の守口味醂粕漬け

安納芋プリン600円 ※店内お召上がり 500円

種子島産の安納芋を使用してしています。

安納芋プリン

御赤飯 三合 2,500円

お祝いのお席のお土産や引き出物としてご利用ください。

赤飯

※お料理は月毎に変更しておりますので、お料理写真は全てイメージとなります。

お食事券

神楽家では大切な方への贈り物に神楽家本店でご利用いただける
お食事券をご用意致しております。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈り物や、
イベントなどの賞品として是非ご利用ください。

  • ディナーギフトカード
  • ランチギフトカード

ディナーお食事券<消費税、奉仕料込>

8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
11,000円
季節の会席8品とワンドリンク
13,500円
季節の会席9品とワンドリンク
15,500円
季節の会席9品とワンドリンク
19,500円
季節の会席9品とワンドリンク

ランチお食事券<消費税込>

3,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,800円
季節のお料理とワンドリンク
6,500円
季節の会席8品とワンドリンク
8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
12,000円
季節の会席9品とワンドリンク

※ 1枚にて1名様のご利用
※ メニュー内容などの詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

◆ ご注文方法

お電話にてご希望のお食事券をお申し付けくださいませ。
(052)971-6203

◆ お支払方法

・店頭にてお支払(現金又はカード)
・銀行振込(振込手数料はご負担ください)

◆ その他

・お食事券の有効期限は発行日から6か月間とさせていただきます
・お食事券には金額の表記はございません
・発券後のメニューの内容変更や換金はいたしかねます
・お電話でのご予約にてご案内致します
・通常はギフト用の封筒にてのお渡しとなります。熨斗はサービスにて承ります
・郵送の場合は別途郵送料(500円)がかかります

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