お料理・お飲み物

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伝統の味と旬の食材

豊かな自然が育んだ上質な飛騨牛、三河や北陸直送の新鮮な海の幸。他にも、厳選された新鮮な食材のみを使用し、旬の彩を創り出します。粋で極上の「走り」の味覚をご堪能ください。

12.2019

(らく)15,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

瑠璃(るり)12,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
ブロッコリー葛寄せ 河豚と白菜昆布〆 京水菜とホヤの浸し クリームチーズと林檎かんざし 九条葱と烏賊白和え くわい煎餅
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 3種とおすすめ   
焼物
クエの軽い炙り
蒸物
加賀大根フカヒレスープ煮
揚物
長崎産虎河豚香味揚
強肴
黒毛和牛ハネシタ ローストビーフ
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ 季節のフルーツ

織部(おりべ)10,000円  

前菜
ブロッコリー葛寄せ 河豚と白菜昆布〆 京水菜とホヤの浸し クリームチーズと林檎かんざし 九条葱と烏賊白和え くわい煎餅
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
寒鰤麹味噌焼
蒸物
加賀大根フカヒレスープ煮
揚物
長崎産虎河豚香味揚
強肴
黒毛和牛直火焼 レモン味噌
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ 季節のフルーツ

志野(しの)8,000円  

前菜
ブロッコリー葛寄せ 河豚と白菜昆布〆 京水菜とホヤの浸し クリームチーズと林檎かんざし 九条葱と烏賊白和え
御椀
海老芋すり流し 
造里
旬のお造里 3種
焼物
寒鰤麹味噌焼
揚物
宇和島産河豚香味揚
強肴
黒毛和牛直火焼 レモン味噌
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ

三島(みしま)6,000円  ~団体様用~

前菜
ブロッコリー葛寄せ 河豚と白菜昆布〆 京水菜とホヤの浸し
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
寒鰤麹味噌焼
揚物
宇和島産河豚香味揚
強肴
鮟鱇飛騨白味噌鍋
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,500円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,200円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

(らく)10,000円~

料理長おまかせコース  
ご予算に合わせてご用意致します

(みやび)7,000円  ~料理長おすすめ会席~

前菜
ブロッコリー葛寄せ 河豚と白菜昆布〆 京水菜とホヤの浸し クリームチーズと林檎かんざし 九条葱と烏賊白和え
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 3種
焼物
寒鰤麹味噌焼
揚物
河豚香味揚
強肴
黒毛和牛直火焼 レモン味噌
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ 季節のフルーツ

(まい)5,000円  

前菜
ブロッコリー葛寄せ 河豚と白菜昆布〆 京水菜とホヤの浸し
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
寒鰤麹味噌焼
揚物
矢柄香味揚
強肴
鮟鱇飛騨白味噌鍋
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ 季節のフルーツ

旬楽和牛膳(しゅんらくわぎゅうぜん)4,000円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
ブロッコリー葛寄せ
御椀
海老芋すり流し
御膳
旬のお造里 2種 黒毛和牛ステーキ 出汁巻き卵 旬の焼魚 彩り野菜 京水菜とホヤの浸し ブロッコリー葛寄せ 寒鰤麹味噌焼 河豚香味揚
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ

神楽花懐石(かぐらはなかいせき)3,800円  *土日祝は10名様以上のご予約から承ります。

前菜
ブロッコリー葛寄せ 京水菜とホヤの浸し
御椀
海老芋すり流し
造里
旬のお造里 2種
焼物
寒鰤麹味噌焼
強肴
鹿児島県黒豚 林檎包み
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ

彩楽箱(さいらくばこ、平日限定)2,600円  

前菜
ブロッコリー葛寄せ
旬のお造里 2種 出汁巻き卵 旬の焼魚 河豚香味
京水菜とホヤの浸 河豚と白菜昆布〆 黒豚の林檎包み 九条葱と烏賊白和え 蟹スープ蒸 蛸柔らか煮
食事
ズワイ蟹の炊込み御飯 赤出汁 香の物
甘味
バナナのクリーム寄せ

※土日祝日の個室のご利用は5,000円以上のお料理に限ります。

◆+2,000円でお食事をうなぎご飯に変更できます。
◆+1,500円で飛騨牛さがりのたれ焼きが追加できます。
◆+1,200円で名古屋コーチンの赤味噌焼きが追加できます。
ご予約にて承ります。

お子様膳

そら 2,000円

ハンバーグ 海老フライ 出汁巻き玉子 小鉢 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

1,600円

ハンバーグ 出汁巻き玉子 茶碗蒸し 赤出汁 御飯 香の物 デザート
*出汁巻き玉子をお造里2種に変更ができます
*仕入れにより内容が変更になる場合がございます
*夜は表示料金に奉仕料10%加算させて頂きます

お子様向け単品 茶碗蒸し 700円 うどん(温) 800円

*事前のご予約にて承ります。 
*表示料金に消費税を加算させて頂きます。
*また、夜のご利用は表示料金に奉仕料10%及び消費税を加算させて頂きます。

アラカルト

お勧めアラカルト

細もずく酢
500円
ホタルイカの沖漬け
600円
湯葉とろ生雲丹
900円
米卵の出汁巻き卵
700円
本日のお造里 3種盛り合わせ
1,600円
海鮮サラダ
800円
帆立貝のポワレ
1,000円
カマンベールチーズの揚げ出し
800円
天麩羅盛り合わせ
1,400円
名古屋コーチンの唐揚げ
1,400円
名古屋コーチンの塩焼き
1,400円
名古屋コーチンの赤味噌焼き
1,400円
飛騨牛さがりの塩焼き
2,000円
神楽家名物 飛騨牛さがりのたれ焼き
2,000円

師走のお勧め

河豚と白菜昆布〆
600円
くわい煎餅
600円
真蛸柔らか煮
800円
寒鰤麹味噌焼
1,000円
カキフライ
800円
鮟鱇唐揚
1,000円
海老芋すり流し
800円
ズワイ蟹の炊込御飯 赤出汁付
800円
バナナのクリーム寄せ
500円

 

飲み放題プラン

プレミアム2時間 3,000円

ビール
アサヒスーパードライ(生・瓶)、サッポロエビス(瓶)、キリンビール
(ご予約時にお申し付けください)、アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)
日本酒
蓬莱泉 霞月、三千盛純米
焼酎
佐藤(麦)、吉兆宝山(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、カンパリ、梅酒
ウィスキー
知多
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

スーペリア2時間 2,500円

ビール
アサヒスーパードライ(瓶)、キリンビール(ご予約時にお申し付けください)、
ノンアルコールビール
日本酒
七笑本醸造、吉乃川本醸造
焼酎
二階堂(麦)、白金の露黒(芋)
ワイン
シャプティエペイドック(フランス)赤・白
カクテル
ジントニック、モスコミュール、カシス、梅酒
ウィスキー
ソフトドリンク
烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、カナダドライ

おみやげ

黒毛和牛しぐれ煮(200g、紙箱入り)2,000円
黒毛和牛しぐれ煮(200g、木箱入り)2,500円

毎日店で作り、一つずつ真空パック。できたてのプロの味をご家庭で味わえます。おつまみに、ご飯のお供に是非どうぞ。ご贈答・ご進物に最適の木箱入りもございます。

黒毛和牛しぐれ煮(200g)

贅沢もろみ(150g)600円/ 柚子みそ(150g)600円
贅沢もろみと柚子みそセット(箱入り)1,400円

【贅沢もろみ】
甘くない・辛くない・しつこくない、上品な味です。
箸休めに、ご飯の上に、もろきゅうにどうぞ。

【柚子みそ】
ゆずの香り豊かな一品。まずは一口・・・文句なしのおいしさです。
田楽みそとして、里芋、こんにゃくに最適です。ご飯の上にもどうぞ。

贅沢もろみ 柚子みそ

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)1本2,400円 、2本4,800円

華麗で気品のある味、凛とした風情を保つ、香りとコクのある美酒です。

神楽家大吟醸(300ml、箱入り)

いづ藤の守口味醂粕漬け1,500円

昔ながらの製法で作られるいづ藤のお漬物をぜひどうぞ。

いづ藤の守口味醂粕漬け

安納芋プリン600円 ※店内お召上がり 500円

種子島産の安納芋を使用してしています。

安納芋プリン

御赤飯 三合 2,500円

お祝いのお席のお土産や引き出物としてご利用ください。

赤飯

※お料理は月毎に変更しておりますので、お料理写真は全てイメージとなります。

お食事券

神楽家では大切な方への贈り物に神楽家本店でご利用いただける
お食事券をご用意致しております。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈り物や、
イベントなどの賞品として是非ご利用ください。

  • ディナーギフトカード
  • ランチギフトカード

ディナーお食事券<消費税、奉仕料込>

8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
11,000円
季節の会席8品とワンドリンク
13,500円
季節の会席9品とワンドリンク
15,500円
季節の会席9品とワンドリンク
19,500円
季節の会席9品とワンドリンク

ランチお食事券<消費税込>

3,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,500円
季節のお料理とワンドリンク
5,800円
季節のお料理とワンドリンク
6,500円
季節の会席8品とワンドリンク
8,500円
季節の会席8品とワンドリンク
12,000円
季節の会席9品とワンドリンク

※ 1枚にて1名様のご利用
※ メニュー内容などの詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

◆ ご注文方法

お電話にてご希望のお食事券をお申し付けくださいませ。
(052)971-6203

◆ お支払方法

・店頭にてお支払(現金又はカード)
・銀行振込(振込手数料はご負担ください)

◆ その他

・お食事券の有効期限は発行日から6か月間とさせていただきます
・お食事券には金額の表記はございません
・発券後のメニューの内容変更や換金はいたしかねます
・お電話でのご予約にてご案内致します
・通常はギフト用の封筒にてのお渡しとなります。熨斗はサービスにて承ります
・郵送の場合は別途郵送料(500円)がかかります

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